炖饭

青酱鸡胸炖饭

巨解馋的低脂鸡肉卤肉饭,好吃不怕胖!大家常吃的青酱大部分都是用松子制作 但是松子真的不是很好买还不怎么便宜 所以就用开心果代替一下(绝对不是我超爱吃开心果 然后非常建议用好一点的橄榄油 香味与味道都有蛮明显的差别? 起司不用特地买整块 去全联买已经磨成粉的 #帕玛森起司粉 就可以了 买不到罗勒就用九层塔代替 九层塔茎的纤维比较粗,口感较差 所以只取叶子就好。

芋香猪肉义大利炖饭

在ISABATI餐厅听了一堂阿甘的有机蔬菜,主厨ITABASI 现场示范了当日的每道料理。当日的芋香猪肉义大利炖饭实在好吃,回来试做一下,但樱花虾则是我自己乱加的。 野犬的春梦:

奶油鲑鱼炖饭

鲑鱼也是孩子爱吃的食材,简单烹调就很美味。这里是用鲜奶油来增加炖饭的浓郁口感,孩子会很喜欢噢!

干贝龙虾浓汤炖饭

今天一起床就收到泰山送来的顶级西班牙橄榄油,立刻嚐了一口,清澈的油品有着自然芬芳的橄榄果香,好油配好食材相得益彰,马上决定用它来做一道豪华的干贝炖饭! 我利用市售罐头龙虾浓汤来做汤底,不仅可以省去熬汤的时间,炖饭也会更加浓郁鲜美,非常适合在微凉的初冬享用,嚐一口就有温暖幸福的感觉喔~ *我的另一道橄榄油料理--"海胆奶油天使面"~

番红花炖饭

这次少放了番茄泥,色泽上稍微逊色,但番红花加上白酒的香气,还是让人一口接一口的吃!

南瓜虾仁炖饭

这几天也没出去,今天在家安排了南瓜虾仁焖饭,做出来超级香,姐妹们一定要试试,小米洛直接把饭干完了,👩‍🍳家里有一颗南瓜放好久了~想吃点不一样的,查一查网络,找到的食谱多为南瓜浓汤和炖饭,来试试看炖饭好了❣️

宝宝玉米鸡茸炖饭

是一道连大人都爱吃的炖饭,没太多时间料理的妈妈们,一次煮全家大小一起吃。米饭的软硬可以视宝宝可接受的程度做调整。

咖喱猪脚炖饭

运用一点小巧思,将猪脚与咖喱的创意结合,有意想不到的浓郁Q弹口感唷!! 猪脚与炖饭一起炖煮的猪脚建议选用肉多且皮厚的部份,因为猪皮会释放出胶质,在炖煮的过程会让炖饭更黏稠,不需要加起司也能有炖饭的效果唷!!