炖饭
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不管是意大利炖饭（Risotto）还是西班牙海鲜炖饭（Paella），有蔬菜与海鲜肉类等丰富配料的炖饭料理，相当受到各国欢迎，也可尝试放上起士丝做成焗烤料理喔！

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意大利野菇炖饭

意大利野菇炖饭

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
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猪肉丼饭

猪肉丼饭

简单美味又快速，肉剁成碎沫，放锅里蒸一蒸，出锅就是大硬菜，香嫩多汁，厉害了，像我这样做成香嫩多汁的香煎猪排，配米饭，配面条，娃娃每次都能喧一大碗。
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松露菇菇炖饭(剩饭版)-成功！

松露菇菇炖饭(剩饭版)-成功！

食谱不是我的我只是试做，原食谱请参考以下链接： 这个食谱简单好做又好吃，不过剩饭炖过之后卖相没办法维持，美中不足
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甜菜根炖饭

甜菜根炖饭

甜菜根营养丰富是近年生机饮食的热门，除了打精力汤、做沙拉、入面团....，做炖饭也蛮适合的。除了好吃，火红的颜色，卖相也很讨喜。 我的厨房 野犬的春梦：
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「懒人一锅到底」野菇麻油鸡炖饭

「懒人一锅到底」野菇麻油鸡炖饭

各式各样的麻油鸡料理最近一直出现在我们脸书动态上，的确也蛮适合即将到来的秋天。之前曾在大安区某间餐厅吃到西式的麻油鸡炖饭，今天心血来潮就试试看吧！ 味觉的主要来源依然是中式的麻油、老姜与米酒，在一开始需要下功夫慢慢用小火把老姜的味道带入麻油中，接着用米酒取代西式的白酒，而之后将西式作法与中式（麻油鸡汤）混合，呈现西餐风味的麻油鸡炖饭！
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