番茄

油渍番茄 Sundried tomato

我本来其实就很爱买油渍番茄(Sun dried tomato) 但其实在台湾买都很贵!! 想想真是觉得莫名其妙明明小番茄很便宜啊~ 刚好冰箱剩一盒怎么吃都吃不完 就拿来做吧! 本来还以为很麻烦但其实真的根本超适合懒人 丢进去烤箱就完成了也不用顾哈哈哈哈

万用的蕃茄肉酱

蕃茄肉酱无论是夹吐司烤、披萨、煮意大利面、热压吐司、焗烤炖饭等⋯都很美味,蕃茄和洋葱多放一些,是雨季和台风季蔬菜替代品。连不爱吃洋葱的小孩都喜欢😋

蕃茄意大利红酱

在我们家的餐桌上, 蕃茄料理一向很受欢迎, 像这款充满意大利风味的红酱, 就是其中一款受欢迎的百搭酱料。 自己煮蕃茄红酱不难,而且料多味美又实在, 完成后,可以用在煮意大利面或是淋在饭上, 拿面包沾着吃也或是当披萨酱,都很好吃哦。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

自制新鲜蕃茄酱

这款蕃茄酱主要是料理用的,有点微酸,搭配上其他食材,超好吃又营养。

义式油渍番茄干

油渍番茄干是以新鲜的番茄经日晒风干或用烤箱低温烘烤过,再浸泡橄榄油后变化出鲜纯的味道,作为开胃菜或烹调时使用。

桂花酿小番茄

先以滚水烫番茄,烫完之后轻轻地把番茄皮剥掉。完成去皮后,将番茄浸泡在以干桂花、百花密与清水调制而成的桂花蜜中,静置于冰箱一晚;让桂花的清香渗透至番茄当中,变成为一道夏日清爽的开味佳肴。

奶油番茄浓汤

秋天到了,来喝一碗爱的暖汤。 分享最经典的Creamy Tomato Soup奶油蕃茄浓汤,口味微酸带甜非常开胃,口感滑顺不腻。 做法很简单,煮上一锅,加上自制的酥脆面包丁一起享用,真的好满足喔! 欢迎到我的粉丝专页,喜欢的话请不吝帮我按赞,谢谢 /

香煎番茄烤洋芋泥

绵密的洋芋泥放烤盘铺底,层层叠上洋葱丁、番茄片,起司、最上层铺上香煎过的番茄片,撒上香草放进烤箱一块儿烤,香喷喷牵丝绵密好滋味! 博客相关图文: