咖喱
宛如魔法一般的咖喱酱汁,各国有不同料理方式,日式果香咖喱、东洋椰奶香、新疆孜然茴香,买好咖喱块,煮上一大锅放隔夜会更好吃哟!
[小啄]黄鸟咖喱粉之咖喱饭
咖喱粉不仅能拌入一般炒饭当中,当然也可以变成我们熟悉的咖喱酱,将咖喱粉变成咖喱酱,不仅吃的安心又有成就感 -- 黄鸟咖喱粉是数种辛香料烘烤而成,运用台湾有机姜黄、自行烘干磨碎的台湾红辣椒粉,及与中药行同等级的孜然、肉桂、豆蔻等所制作而成的咖喱粉,有助于驱寒利汗 增加循环功能,无论是起锅后伴入炒饭当中或是在一开始的腌肉就顺道放入,都有特殊风味
[米其林.小厨娘] 印度风味海鲜咖喱
这道料理是七年前在美国念语文学校时, 我的印度室友教我的 之前都乖乖地按照食谱做鸡肉口味, 而心里一直偷偷的想尝试海鲜口味 今天, 终于有机会尝试把印度的Chicken Masala改做海鲜的啰~
好菇到-咖喱菇菇爱豆腐
当咖喱遇到舞菇遇到鸿喜菇在八卦闲聊间说最近刚搬来的豆腐先生长的白白嫩嫩的好帅唷! 突然一道白闪闪的光照射到这群咖菇菇。 瞬间!! 大家都投降了,咖喱、舞菇、鸿喜菇、都想跟豆腐弟一起搅和!嘿嘿...剧情的发展让我们继续往下看,一段曲折离奇的料理爱情即将展开,嘴巴张开一起享受这奇妙的滋味吧。