咖喱

牛腩咖喱

咖喱是我的懒人菜,有时忙或累就不想煮太多菜,这时就会煮咖喱,家人也很爱吃,煮的时后就煮大大锅,可以吃个两三餐没问题~

咖喱酸辣锅

连着好几天的年菜,来上这特别风味的一锅唤醒疲累的味蕾吧~混合了两种咖喱滋味的酸辣锅,香气十足,酸酸辣辣的也能让人精神为之一振,元气十足喔~

百搭咖喱

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

泰式酸咖哩酱

口感超清新的泰式酸咖哩酱,给你全新的味道!做法超简单~น้ำพริกแกงส้ม的食材只有辣椒、葱头、甲猜、虾酱这四样,另外有些人会加蒜头。加椰子笋或青木瓜煮鱼汤,酸辣开胃。

红萝卜鹰嘴豆咖哩煎饼(无麸质)

印度街头美食咖喱鹰嘴豆,不要随便尝试这个地方街头的黑暗烹任,咖哩控的纤维和蛋白质补给🥕 这道咸味松饼的面糊是使用鹰嘴豆粉,蛋白质含量优于一般面粉还自带坚果般的芬芳,同时拌入红萝卜丝,自然鲜甜让香料感强烈的印度咖哩化作柔和的咸香松软,热热吃,当早餐或点心都很适合喔。

日式南瓜干咖喱

夏天想吃咖喱时来一盘日式干咖喱最适合了!不像传统咖喱有较多汤汤水水比较适合冬天,干咖喱借由拌炒炒出咖喱和绞肉的香气,没有南瓜加苹果也很好吃喔! -- 关于下厨,我想说的其实是⋯

起司咖哩

我这是偷懒么?还不是为了自我沉淀偷个神仙配方,这道算是跟小孩讨论后尝试的,好吃哭了,想不到小孩觉得跟一般咖哩多一个浓郁的起司香气,使他们偶尔会期待我这样处理。