咖喱
宛如魔法一般的咖喱酱汁，各国有不同料理方式，日式果香咖喱、东洋椰奶香、新疆孜然茴香，买好咖喱块，煮上一大锅放隔夜会更好吃哟！
正统印度咖喱粉DIY-鸡肉msala
印度料理最大的特色是能展现出绝佳的层次与口感，辣椒蒜头及印度咖喱粉的炒香就令人食指大动，番茄、优格煮出的甘甜是原先想像不到的，鸡肉及蔬菜几乎是完整入味，综合吃起来真的香料味十足，却又让人忍不住一口接一口，因为那种重口味却又是带给感官与味蕾非常顺的味道。
Nana ▌日式咖喱牛肉饭
- 日式咖喱牛肉饭，其实我已经做过三、四次了，但因为个人属于自由心证做菜类型，所以基本上每次都用不一样的方法做，但这次就抓一个大概的主要流程，这次做的是牛肉咖喱，如果要做鸡肉咖喱除了处理肉的方式不一样，其他都是一样滴。 ▌Nana Chang Blog ▌详细图文
![[轻松下厨] 咖喱肉酱](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/75a2432be32aeec40d631b35e6d7565e_250_190.jpg)
lanni 咖喱德国香肠炖豆
友人送来自家种的两大包豆子,一包冻起来保存另一包就以咖喱来作这道料理 以前咖喱的料理不外是用猪肉.牛肉或海鲜但有时冰箱里东西满满的, 真想快快清空,利用家中现有的材料来作这道料理,又快又好做.德国香肠脆脆的肠衣口感我也很喜欢,我作菜满随意, 想像全在我脑子里, 爱怎么弄就怎么弄 ,只要结果是好吃就ok啦!这道料理真的是随便“喇喇”就很好吃喔!
