日式咖喱 feat.佛蒙特咖喱块
我是一个在意大利交换的学生 在异乡真的最令人回忆的就是家乡的食物 我妈妈很常煮咖喱给我们吃 留学必备：佛蒙特咖喱块（甜味） 今天我要分享的是在意大利仅限能取的材料下所能制作的日式咖喱饭 浓、香、可口！！！ （本来想买鸡腿肉结果买成火鸡腿） （意大利的马铃薯相较没那么没多淀粉质） （这里的胡罗卜是细长形的） （所有的食材都可以依个人喜好斟酌唷～）
咖喱
宛如魔法一般的咖喱酱汁，各国有不同料理方式，日式果香咖喱、东洋椰奶香、新疆孜然茴香，买好咖喱块，煮上一大锅放隔夜会更好吃哟！
新吃法：浓郁咖喱X墨西哥饼皮
咖喱跟墨西哥饼皮蹦出新滋味！煮好的浓郁咖喱用来沾墨西哥饼皮超好吃，也可以把饼皮卷成冰淇淋形状，再把咖喱倒进去，一整口满满浓郁滋味，好销魂啊～
咖喱烤鸡翅腿-手绘食谱
简单的步骤和调味料就能做出香味迷人的咖喱烤鸡翅，大人小孩都喜欢的口味，生酮也适用。 我的新书 【Rea手绘食谱：是便当也是餐桌料理/88道零失败减糖食谱】各大网络/实体书店都可以买到啰！
印度五香南瓜秋葵咖喱（蔬食版）
讲起香料，一定会想到印度。大家知道吗？在印度根本没有咖喱（curry）这一词，那是英国人当年统治时对印度人用香料类的一个统称。在印度并不是每一种香料必会磨成粉的，只有masala之类才会先烘烤后磨成粉来用的，其他的香料就要视乎料理而定，有的整颗或整片地放进锅里跟食材一并煮。──摘自李美怡《走肉之味》（有鹿文化出版）
