根茎
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根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色！像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求，并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。

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五彩土豆丝

五彩土豆丝

最近青菜很便宜.所以作这道菜.酸酸甜甜的让人有种保持恋爱的新鲜感 又健康.又简单.好吃又不用花很多钱喔!!
马铃薯
【肉桂打喷嚏】马铃薯热狗午餐

【肉桂打喷嚏】马铃薯热狗午餐

这道马铃薯热狗午餐不需要鸡蛋、面粉… 只需要二样材料：「热狗、马铃薯」 热狗我用德式热狗， 这口感介于香肠和热狗中间， 不管是中式西式料理， 风味都很足够喔！ 很简单，妳可以试试看…
马铃薯
马铃薯沙拉

马铃薯沙拉

20130217-深夜食堂-马铃薯沙拉 食后感:还是去掉沙拉酱改加优酪比较健康。
马铃薯
詹姆士的马铃薯炖肉

詹姆士的马铃薯炖肉

分享食在有健康， 老詹ㄉ~马铃薯炖肉，健康，简单又美味~ 再偷偷加入自己爱吃ㄉ白萝卜和花椰菜！ 阿~真是人间美味阿！大满足~
马铃薯

香料烤薯

香料烤薯
香料烤薯
香料烤薯
香料烤薯
不炸所以少油 又有香料香气 味道又好像薯条~ 超棒的喔! 如果加入小番茄下去烤应该也很好吃!
马铃薯
香草马铃薯沙拉

香草马铃薯沙拉

在这以马铃薯为主食的地方，自然是有各式各样品种的马铃薯，有的脆、有的松、有的绵，超市里也很贴心，小牌子上通常会标明这个适合水煮、适合沙拉、适合烤箱! 就算不懂品种名称，只要依照自己烹调方式买，就不会出错了。会想作马铃薯料理是因为习惯了每天带便当。一来，马铃薯沙拉可以冷吃也可以热吃，很适合带便当。二来，老是吃水煮的马铃薯+起司也很腻了，正好来尝试不同的风味。
马铃薯
马铃薯炒肉

马铃薯炒肉

冰箱的食材东剩一点、西剩一点时最讨厌了，各自煮又无法成为一盘，把他们乱乱加在一起变成一盘下饭的马铃薯炒肉^^ 带便当也不用担心蒸过后会变难吃，是一款适合当便当菜的料理喔^^ *欢迎加入【凯莉兔的料理party】
马铃薯
压扁马铃薯

压扁马铃薯

【压扁马铃薯】─制作方法 马铃薯洗干净后纵向对切，放入滚水内，加入一搓盐巴。用大火煮12至14分钟后，呈起来沥水蒸发1至2分钟。空炒锅里加上几大汤匙橄榄油，撒上一些盐，加入6瓣大蒜、迷迭香、月桂叶，马铃薯下锅把火开到最大，慢慢压扁马铃薯，煎至微微焦黄，约3分钟后翻面，继续煎，两面完整上色后即可起锅噜！
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