根茎
根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色!像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求,并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。
马铃薯炖肉 (鸡肉) Nikujaga
有看过日剧的朋友们,一定无法忘怀餐桌上的马铃薯炖肉料理,入口即化的马铃薯加上带有柴鱼香气的酱汁,实在是超级下饭的,加点绿色蔬菜就成为色香味俱全的料理,喜欢的朋友可以尝试看看~ 详细视频教学请见:大叔的私人厨房()
【city'super 漫走地中海】马铃薯鸡肉沙拉潜水艇by恋恋家
漫走蓝色地中海当然要搭乘黄色潜水艇啦, 煎得金黄的马铃薯饼,卡哩卡哩的口感,夹入用芥末仔美奶滋,包裹多种蔬果和幼嫩的鸡肉丝,加上绿橄榄片作为提味,每一口都是大自然的滋味。 最后一定要插上像极了潜水艇望远镜的绿橄榄,让你一览无遗地中海的美景!! 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:
竹笋海鲜汤饭,不能错过的丰盛海鲜汤饭
使用干贝干熬汤底,再煮出竹笋鲜甜味并加入丰富的海鲜料滚煮,最后一大匙香气十足的红葱油酥多了点古早味,这多层次的味道及口感实在好满足!趁竹笋产季来试试这道清爽味道丰富的『竹笋海鲜汤饭』吧! FB: