瓜果
瓜果类是我国蔬菜作物中很重要的一个类别，因南方气候适合瓜果类生长，所以很多地方都有种植他们的踪迹。近几年台湾也研发了许多新品种，让我们有更多选择及口福！今天就选择瓜果美食吧！
咸甜黑糖冬瓜酱（可当沙拉酱或泡成冬瓜露）
炎热的夏日，只想来杯清凉的饮品或吃个清爽的沙拉吗？ 苹果妈这道特调的咸甜黑糖冬瓜酱，是平时随时可拿来当沙拉酱拌沙拉、当做沾酱、做成冰棒，或稀释成甜中带一点点咸的冬瓜露饮用哦！
客家味ㄟ 【朴菜焖苦瓜】
福菜〜客家人称它为【朴菜】,无论怎么料理都可口，我曾经在新竹的北埔老街上吃过「朴菜煮山猪肉汤」，一直很怀念「朴菜」的好风味，想着想着，家里挖出一小撮未用完的朴菜，而冰箱里也刚好有一颗苦瓜，就这样，当「朴菜」碰上了「苦瓜」迸出的火花，让从未清空的电锅饭见底^_^
Olivia♥梅干菜苦瓜
外婆作的梅干菜是隽永的客家味~ 用来烧苦瓜正是下饭健康的客家料理！ 客家人喜欢自己煸猪油来作这道菜， 吃素的日子改以植物油烧製也无妨。 咸香甘苦的滋味，是我的家乡味。 幸福小厨娘♥Olivia邱韵文
滷肉饭、配滷蛋、酸腌小黄瓜
入口即化的肥肉，酱香浓郁、微黏嘴唇的滷汁浇在饭上，久滷入味的滷蛋，蛋白Q弹，拨开蛋黄和滷汁米饭一起入口，冰凉的酸脆小黄瓜解腻不抢味，小小一碗，大大满足。
嫰煎栉瓜鸡胸佐蒜香橄榄
🐔好肉好菜好啾吸🐔 用煎过鸡肉的平底锅煎出来的栉瓜真是惊为天人的好吃！！嫩脆多汁还带肉香，居然不小心比主角鸡胸肉还有记忆点是怎样😆（当然鸡胸还是很好吃，这东西其实只要掌握烹调时间，免腌直接下锅也能不柴超水嫩） ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
