瓜果
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瓜果类是我国蔬菜作物中很重要的一个类别，因南方气候适合瓜果类生长，所以很多地方都有种植他们的踪迹。近几年台湾也研发了许多新品种，让我们有更多选择及口福！今天就选择瓜果美食吧！

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妈妈的家常菜。肉丝茄子

妈妈的家常菜。肉丝茄子

三 步 骤 轻松上菜！好香好下饭～ 小时候不喜欢吃茄子的我、是因为妈妈的这道菜才开始吃茄子的喔😋😋
茄子
蛤蜊丝瓜～夏天的味道！

蛤蜊丝瓜～夏天的味道！

夏天到了～又是丝瓜的季节！搭配着蛤蜊所煮出来的汤汁是炎炎夏日拌饭的清爽滋味～～欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
丝瓜

麻婆茄子 【新手不败家常菜】

麻婆茄子 【新手不败家常菜】
麻婆茄子 【新手不败家常菜】
麻婆茄子 【新手不败家常菜】
麻婆茄子 【新手不败家常菜】
麻婆豆腐都是经常吃的家常菜，这次将豆腐改作茄子，也同样好吃！香辣的酱汁加茄子绞肉，超开胃又下饭。 15分钟上桌，新手也容易做到，一定多吃碗白饭～ 可到我的Facebook专页，看更多食谱及英国生活分享＞
茄子
玉米笋炒小黄瓜

玉米笋炒小黄瓜

玉米笋是利用一般玉米的品种，用密枝的栽培方法后，在果穗尚未发育完成，果粒硬化前，采食其幼嫩米穗供作蔬菜。 玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。既有普通玉米的香味，又比普通玉米更脆嫩。和普通玉米一样，玉米笋中的主要营养成分是氨基酸、维生素Ｂ群等，有助于人体生长和智力发育的作用。
小黄瓜

凤梨苦瓜鸡

凤梨苦瓜鸡
凤梨苦瓜鸡
凤梨苦瓜鸡
苦瓜含有高成分「苦瓜碱」，有促进食欲、解渴、清凉、解毒、消肿、袪寒的功效。性味苦寒，对糖尿病病患尤有效用，有降低血糖的功用。 凤梨中的维生素B1可以消除疲劳，增进食欲；凤梨中内含的糖蛋白质酵素与盐类有利尿的作用。凤梨也可改善腹泻、消化不良，也有助于解决夏暑食欲不振的困扰。
苦瓜

九层塔茄子

九层塔茄子
九层塔茄子
九层塔茄子
九层塔茄子
茄子有种味道，不敢吃就是不敢吃⋯ 很多都还要油炸，太油腻。 这道菜是妈妈煮我会吃的茄子～ 也是不敢吃茄子的我唯一吃的一道茄子料理喔！
茄子
干贝丝瓜

干贝丝瓜

干贝：干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身；据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
丝瓜