瓜果

【可拉的镜头】苦瓜镶肉丸

我不知苦瓜蒸起来这样的清甜,最近家中多好多苦瓜,今天来做个苦瓜镶肉丸~真是美味。 这道肉中的配料,是我将家中都剩一点点的配料乱加的,哈~蒸起来,还搭的起来,就是了!^^

♡宛の美好”食“光 ✿ 苦瓜镶福菜肉丸汤

煮后的苦瓜已经把甘全释放到汤里,所以不太会苦味了。这道汤喝起有苦瓜甘甜及客家福菜的美味喔~如果小朋友还是不喜欢苦瓜,那内馅他们一定会喜欢的!就像是吃大丸子一样,而不知不觉也摄取了营养!o(*^▽^*)o 可以和小朋友一起DIY喔~让小朋友也一起参与自己的晚餐,当小朋友吃着自己制作的料理,心中 一定有满满的就感!

新手人妻5分钟上手料理『咸蛋炒苦瓜』

今天要分享的是一道热炒常看到的料理『咸蛋炒苦瓜』,也是Luna爱吃料理之一,有些新手妈妈问到Luna,怎么炒才能不苦、香又好吃呢? 新手妈妈有福了! 做法都是南部地方妈妈传授的做法喔! 大家要好好学,那我们就来做做看吧!

热炒必点 茄子肥肠煲

今天晚上做想吃了很久的茄肠煲 虽然我问英国人我煮的跟热炒像不像他一副不置可否的样子 是健康版的啦不像餐厅卖的那么油所以我还是觉得很美味~ 为了做这个还特地去买了排队的卤味 结果我觉得其实这种卤味也没什么特别好吃的耶 想想我以后还是别乱花钱买外面的吃的了 还要自己煮比较实在~~

给新手超简单「苦瓜炒咸蛋」✨

✨猴子🐒也会做的「苦瓜炒咸蛋」✨ 不知道为什么呢, 忽然有一天长大就敢吃苦瓜了 热炒必备的这道,有详细步骤解说唷 希望你会喜欢:)

三杯杏鲍菇米血糕

冰箱里常常会是有这样的状况,这个那个都剩一些些,组合在一起也可以很美味,开胃又下饭的三杯料理,不一定只是肉类专属。

台式苦瓜炒咸蛋

常说苦瓜是「半生瓜」, 要人生有点历练的人才可以细味当中的甘苦。 我第一次爱上苦瓜, 是在台北的Kiki, 那道完全超乎我想像的苦瓜炒咸蛋。 从没想过苦瓜可以做到有回甘但完全不苦, 参考阿基师的做法, 一起在家做出台湾热炒店的风味, 其貌不扬但保证回味无穷。 更多食谱及空姐的饮食游记请参考

鱼香茄子

****鱼香茄子*** 食材:茄子.猪肉末.虾米.蒜末.姜末.辣椒末.葱花. 调料:地瓜粉ㄧ点.酱油.辣椒酱.乌醋.香油.米酒.糖ㄧ点.