瓜果

番茄肉酱起司栉瓜面

每次做这个番茄肉酱面,我家孩子都能吃上两大碗,汤汁浓郁太好吃了#面条的神仙吃法,用家常的肉酱罐头自制红酱,用栉瓜杏鲍菇等蔬食取代意大利面。三种做法,炎炎夏日吃个开胃饱足又清爽健康!

露营番麦

大部分人认为,露营最大的乐趣就是在野外美食,而我喜欢成年人的过家家,五谷是番麦,油脂 hām 卵白质是串仔。

梅烧苦瓜

把杨梅苦瓜放到锅里熬呀熬,熬到苦尽甘来就是广东潮汕一道特色美食,很多人以为是黑暗美食,不仅没吃过,估计听都没听过,酸咸又带有甘味的渍梅中和了苦瓜的苦味,被煮得软软的苦瓜拥有更具层次的味道😀 渍梅开胃又助消化,十分适合在夏季入菜😆

起司酱烧茄子

茄子竟然还可以这么吃,老是做不好茄子的铁铁赶紧跟我做起来吧,谁能抵挡这道菜的魅力 练不吃茄子的人也能爱上!

鸡丁炒黄瓜

清爽又不失去好下饭的口感,鸡胸肉怎么做才鲜嫩不柴,大厨教你一招,嫩滑爽口,好吃又下饭,鲜嫩入味的宫保鸡丁,赶紧给家人安排起来,简单好吃又下饭。

绝配蒸茄子🍆

美味家常菜 把茄子放蒸锅中蒸一蒸,出锅瞬间美食,头一次见这种做法,真解馋,茄子这样做简单又好吃,一蒸一撕,和蒜泥真是绝配,美味又爽口!

开味酸黄瓜

酸辣脆爽又开味的酸黄瓜,怎么腌制才好吃呢,其实做法很简单,只需要简单几部,就能做出又酸又脆又好吃的酸黄瓜。去美国时我还完全不会烹饪,如今想跟美国人学做酸黄瓜也来不及了😭 虽然称不上正宗,但自制酸黄瓜加在汉堡酱里味道很棒喔!

香煎栉瓜佐果醋

吃醋也很有讲究,你们吃过柚子味的醋吗?鲜香还清甜,拌凉菜必备呀!「栉瓜」是南瓜家族但不含淀粉是低 GI高纤维蔬菜,所含营养能提升免疫力,是健康的好食材,口感清甜用简单薄粉跟蛋汁香煎搭配天然果醋,超级无敌美味。

虾炒佛手瓜

手瓜炒虾。虾肉用来炒,虾头作汤也是非常鲜的。佛手瓜屁股要是老掉、会有刺, 可以先用刀先切除,在用刨刀把全部皮去除、缝隙有削不干净,可以在用刀去除、切对半、蒜头拍碎、辣椒切段~金钩虾 从冷冻拿下来先冲洗一下 切0.2的厚度、倒油爆香蒜头、辣椒(习惯热油锅先加半匙盐)佛手瓜倒入拌匀,倒少许水焖软即可。

烤味噌圆茄

懒人美食,味增汤,健康低卡好味道,外型圆滚可爱、茄肉饱满,在日本和台湾都是许多日本美食爱用的食材; 以焗烤、 腌渍或烧烤的方式烹调,最能呈现它肉质的细緻。