瓜果

热炒必点 茄子肥肠煲

今天晚上做想吃了很久的茄肠煲 虽然我问英国人我煮的跟热炒像不像他一副不置可否的样子 是健康版的啦不像餐厅卖的那么油所以我还是觉得很美味~ 为了做这个还特地去买了排队的卤味 结果我觉得其实这种卤味也没什么特别好吃的耶 想想我以后还是别乱花钱买外面的吃的了 还要自己煮比较实在~~

新手人妻5分钟上手料理『咸蛋炒苦瓜』

今天要分享的是一道热炒常看到的料理『咸蛋炒苦瓜』,也是Luna爱吃料理之一,有些新手妈妈问到Luna,怎么炒才能不苦、香又好吃呢? 新手妈妈有福了! 做法都是南部地方妈妈传授的做法喔! 大家要好好学,那我们就来做做看吧!

咸蛋山苦瓜炒秋葵

秋葵顾胃,搭配山苦瓜咸蛋,营养又好吃的料理就完成啦❤️配白饭真的漱嘴~

♡宛の美好”食“光 ✿ 苦瓜镶福菜肉丸汤

煮后的苦瓜已经把甘全释放到汤里,所以不太会苦味了。这道汤喝起有苦瓜甘甜及客家福菜的美味喔~如果小朋友还是不喜欢苦瓜,那内馅他们一定会喜欢的!就像是吃大丸子一样,而不知不觉也摄取了营养!o(*^▽^*)o 可以和小朋友一起DIY喔~让小朋友也一起参与自己的晚餐,当小朋友吃着自己制作的料理,心中 一定有满满的就感!

【可拉的镜头】苦瓜镶肉丸

我不知苦瓜蒸起来这样的清甜,最近家中多好多苦瓜,今天来做个苦瓜镶肉丸~真是美味。 这道肉中的配料,是我将家中都剩一点点的配料乱加的,哈~蒸起来,还搭的起来,就是了!^^

番茄牛肉球

香港人吃惯的牛肉球都是软腍腍有弹性,如山竹牛肉;而西班牙的牛肉球则口感丰富,有香味,配上微酸的番茄酱,可消土去牛肉的腻滞感。这道「番茄牛肉球」味道香浓又健康,比街外那些混有淀粉和味精的牛肉球健康得多。

蕃茄炖肉丸子

作法超简单,肉丸子不用油炸直接炖煮,可搭白饭或意大利面喔!