瓜果

简单腌脆越瓜

教你自制脆瓜皮,简单3步,酸爽又开胃,简单易做,粥饭好伴侣,大鱼大肉吃腻了,来跟爷俩儿做上这么一道嘎嘎脆的炝腌佛手瓜,别提多带劲了!

台式苦瓜炒咸蛋

常说苦瓜是「半生瓜」, 要人生有点历练的人才可以细味当中的甘苦。 我第一次爱上苦瓜, 是在台北的Kiki, 那道完全超乎我想像的苦瓜炒咸蛋。 从没想过苦瓜可以做到有回甘但完全不苦, 参考阿基师的做法, 一起在家做出台湾热炒店的风味, 其貌不扬但保证回味无穷。 更多食谱及空姐的饮食游记请参考

咸蛋丝瓜

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。