瓜果
瓜果类是我国蔬菜作物中很重要的一个类别,因南方气候适合瓜果类生长,所以很多地方都有种植他们的踪迹。近几年台湾也研发了许多新品种,让我们有更多选择及口福!今天就选择瓜果美食吧!
蒲瓜糕 (亲子共食)
季节量产的蔬菜总是偶尔会突然塞满冰箱,库存太多只好换个方式来消灭这些食材。 这比例的口感吃起来会比较Q弹,大人小孩都能一起食用。 家中小少爷1岁3个月,切小块可以自己食用👍
芝麻酱凉拌苦瓜~盛夏降火消暑减肥开胃菜
夏日炎炎每天都有很多火气,正值产季冰冰凉凉的苦瓜刚好是用来消暑退火良方,只要切一切泡冰水,淋上芝麻酱(或任何喜欢的酱汁),就是一道佳肴。 白色苦瓜较不苦,怕吃苦的朋友要记得改买白玉苦瓜来服用。 自家种的苦瓜生了许多,我很爱绿色苦瓜甘苦甘苦的特殊滋味及美丽的颜色,因此用绿色苦瓜来制作凉拌菜。 白色较熟的苦瓜下次用来炖肉。