瓜果

咸蛋苦瓜意大利面

咸蛋炒苦瓜是一道很下饭的菜,加上意大利面,中西合并又不用花太多钱,吃得满足呢!

蒲瓜糕 (亲子共食)

季节量产的蔬菜总是偶尔会突然塞满冰箱,库存太多只好换个方式来消灭这些食材。 这比例的口感吃起来会比较Q弹,大人小孩都能一起食用。 家中小少爷1岁3个月,切小块可以自己食用👍

粟米冬瓜汤饭

天气炎热胃口全消,最好烹煮一些清淡菜式,这次蒸煮了杂菜肉丸拼冬瓜粟米汤饭,简简单单30分钟便能烹煮出一顿美味的夏日菜式,快试试吧!

海皇炖冬瓜环

只要有齐材料,便能简单快捷地炖煮出一锅鲜甜无比的炖汤,而这款炖汤最适宜夏天饮用,快来试试吧! Page: /

苦瓜封汤

客家人所说的「封」,就是镶物之后红烧或焖炖的意思。苦瓜封,不油不腻清爽可口,是夏季之清凉菜品。

凉拌大黄瓜〞(咸味版)

完整版食谱:/份) 这次分享的是以咸、辣为主的调味方式, 所以标题部份有所区分, 但也可以比照「凉拌小黄瓜」的方式制作~

芝麻酱凉拌苦瓜~盛夏降火消暑减肥开胃菜

夏日炎炎每天都有很多火气,正值产季冰冰凉凉的苦瓜刚好是用来消暑退火良方,只要切一切泡冰水,淋上芝麻酱(或任何喜欢的酱汁),就是一道佳肴。 白色苦瓜较不苦,怕吃苦的朋友要记得改买白玉苦瓜来服用。 自家种的苦瓜生了许多,我很爱绿色苦瓜甘苦甘苦的特殊滋味及美丽的颜色,因此用绿色苦瓜来制作凉拌菜。 白色较熟的苦瓜下次用来炖肉。

凤梨鸡丁炒青椒

这可以算是道家常料理,但美味程度绝对可以当宴客菜,因为色香味美,当季新鲜凤梨配上鸡丁与青椒真是绝配,借由凤梨的酵素,让鸡胸肉吃起来软嫩不柴,凤梨鲜甜,营养满分,所以别再吃罐头凤梨了!

虾米瓠瓜豆腐泡饭

🍚盛夏剩饭消灭术🍚 ➥十分快速上菜,汗流浃背Out ➥水煮零油烟,清爽顾肺又好洗 ➥切切一锅煮到底,新手不苦手 ➥虾米配瓠瓜,鲜甜滋味好下饭