菇类

杏鲍菇昆布炊饭(电锅)

利用韩式杏鲍菇泡菜的丰富滋味,善用电锅,不用顾炉火,轻轻松松就可做出营养均衡又美味的炊饭。将昆布加进炊饭里,炊饭多了迷人的海味,美味更上一层楼。这道炊饭放凉了也很好吃,拿来宴客好棒棒;捏成饭团,带去野餐也不赖;即使再蒸过,风味仍然不减,好适合带便当。 欢迎与苹果姊姊聊聊 /

整颗栗子香菇炊饭

时序进入秋冬,就是栗子最美味的季节。新鲜栗子处理后和米.香菇加入一些简单调味炊煮后,热呼呼一起送进嘴里慢慢咀嚼,香甜迷人的松软栗子交织着米饭香和香菇味,瞬间满嘴幸福,满身温暖。 Rachel煮厨食间粉丝团

鲜笋香菇炊饭

当令的绿竹笋不只适合做凉笋沙拉,做成炊饭香气扑鼻、也能吃的到笋子的脆嫩鲜甜,很适合食欲不振的炎炎夏日

一锅出一桌:鲑鱼炊饭+香菇镶肉+草莓大福

【牛头牌厉害电锅】拥有所有电锅的基本功能--煮饭,光煮饭就可选择使用内锅与否,这次选择使用厉害内锅来制作炊饭,发现煮饭功能颇强大,是一台不挑米的电锅! 为什么说不挑米呢?因为是使用“等外米”来煮,按照正常手续,煮出来的饭粒粒分明,且富有弹性呢。 而蒸层同时料理甜点及肉品两道菜,但甜点却不会沾染上肉品的气味,主要是锅盖有一个排气孔,能较大量的排出气味却不让蒸气跑掉唷,日式风味一锅三菜,轻松完成!

香菇干贝萝卜糕~~

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

野菇国王烘饼(Galette)

国王饼又称国王派,是法国人 在天主教主显节前后食用的一种圆形饼状蛋糕,发展至今可甜可咸变化相当大,野菇国王烘饼超简单,也可是快乐的亲子同乐时光~~

波菜培根双菇咸派(6吋)

混合各种流派的咸派,还无法在咸派世界中找到定位,但绝对可吃到奶香四溢,从内到外酥软多层次的美味。