日式居酒屋味增烤鲑鱼
这是一位移民日本的婆婆教我的做法~ 以前总纳闷为何我们烤的总是会吃到味增的颗粒影响鲜鱼鲜嫩的口感~原来这么简单~只有多一个步骤而已~ 还有!!我想说...她原本很美的...我是说真的...T.T
海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
清爽健康又时尚～法式纸包鱼
这道法式纸包鱼是我们餐桌上非常受欢迎的料理，尤其是膨膨的纸包剪开的那一剎那，香味四溢，让人忍不住食慾大开，而且，其实很简单做哟！材料包好扔进烤箱，冲个澡换完衣服热腾腾的美味就上桌啦！ 老爷家的粉丝专页～
![[无负担料理]干煎鲑鳟鱼](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/2ccc1c35a8ac9a6370ec7459292eae7d_250_190.jpg)
[无负担料理]干煎鲑鳟鱼
有些食物，原味最好。 鲑鳟鱼，在料理上，在配味上，除了一点点很好海盐外，什么都是多余的。 最好的鲑鳟鱼调理方式，就是尽可能保持鲑鳟鱼的原味：少油，中小火候干煎方式。让甜甜美美的鲑鳟鱼的每一分营养和自然，通通被锁入了鱼片里，连鲑鳟鱼的鱼皮，都变得香脆爽口⋯⋯ 奥地利宝盒
♥我的手作料理♥ 米椒小鱼干
天气终于转凉了,不再整天汗流夹背,空气中瀰漫着干爽,坐车路过敦化北路,两旁树叶飘落随着风飘舞,浓浓的秋味好美好舒服! 晚上炒一盘米椒小鱼干搭配自製的梅酒 ,真的非常的幸福啊
双味鱻鱼跃龙门『家乐福厨神大赛』
这是一道以家乐福的鲷鱼做出两吃的料理 1.首先是左手边的鱼香鲜鱼球，是用蒸的再淋上自製炒辣豆瓣酱拥有独特风味。 2.再来是右边的金沙鱼，利用炸的方式让鱼有酥脆的口感，再搭配外面一层薄薄的金沙，口感十分特别。
