海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
蒜蓉石斑鱼@美丽人妻Selina Wu
说到对石斑鱼的认识，其实我跟它不熟，因为常在喜宴的场合遇上，所以在我的认知里头，称不上稀有高级的鱼种，不过刚刚问了老爷，它算高级无误。虽然新鲜的鱼用来清蒸最讚，不过也不能老是清蒸，即使家人吃不腻，我煮的也挺无趣的，于是今天用的是蒜蓉的口味，算是一点点改变，但是又不会偏离太远的口味。除了新鲜的鱼肉外，底下的冬粉更是吸收了调味以及海味的精华，所以味道很棒，这可是让婆婆很称讚的喔！
![烤鲑鱼[烤箱食谱][省事食谱]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/95d2b0dddef7dcea32d5055977f9be1c_250_190.jpg)
![烤鲑鱼[烤箱食谱][省事食谱]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/a3d33c4207b31e2f68a0b7eaf7debe78_250_190.jpg)
![烤鲑鱼[烤箱食谱][省事食谱]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/301485f823d3ffc7ec7e29fac799084c_250_190.jpg)
![烤鲑鱼[烤箱食谱][省事食谱]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/184/a8ca0a300252af6eb51bf67db7652200_250_190.jpg)
