海鲜

鲜香蔬菜海鲜南瓜汤(浓汤/颗粒/无调味)

入秋了,天气明显转凉,麻麻们给宝宝安排一碗暖胃菜汤吧,鲜香味美,搭配米饭,真的太好吃了。南瓜的好处多多,举凡减重、降血糖、补血等,然而一般的南瓜汤多会加鲜奶油或是牛奶入汤,但是对于许多乳糖不耐的人往往造成负担。所以,使用马铃薯、洋葱新鲜食材的烹调,取代鲜奶油的使用,也能创造香浓好味!很爱南瓜汤的家人也觉得口感及口味都大大提升喔~

❤️食欲大开猫耳朵鲜虾❤️

这么绿的东西是啥?食欲大开的猫耳面炒虾仁。前几天去家乐福散步,看到色彩斑斓的猫耳朵面❤️ 决定拿来做成面沙拉❤️一定很漂亮很可爱🤣 所以就买了,自己淋了蜂蜜和优格,真的很好吃呦。

开胃蒜虾佐法棍

周末招待朋友又有东西做了,蒜香虾配法棍简单还省钱,味道绝了,开胃小点 烹调非常的简单 橄榄油不可少 再备三样食材及法国面包 宅在家轻松的下厨就可品尝异国风味的美食。

美味树子蒸鱼

终于等到有树籽蒸鱼了,甘甜的树籽撞上鲜美的肥🐠,简直就是人间美味,你值得拥有!树子蒸鱼 / 给新手的料理教学 树子就是我们台湾俗称的「破布子」 拿来当蒸鱼的配料最棒了啦~~~~

蒜香椒盐鲑鱼

鲑鱼不要总是清蒸或者红烧,像我这样做,外酥里嫩又入味,真的太好吃了!鲑鱼用黄金蒜油将其双面煎至金黄恰恰,再搭配鲜磨黑胡椒粒做成的椒盐,蒜香与椒盐香气四溢,配上油脂丰富Q弹的鱼肉,咸香鲜甜,非常的可口美味! ~

自制鲜虾粉丝煲

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。家里来客人必备的鲜虾粉丝煲,做法简单,好吃大气又有牌面~

香滑鲜虾蒸蛋

比你脸还嫩的虾仁水蒸蛋,入口即化鲜嫩顺滑。鸡蛋与水的完美比例~1:2 要如何抓的准确呢?可用蛋壳来量所需的水量就不会失手喔~ 蛋液要过筛口感较细緻 用电锅来料理 电锅锅盖留有缝隙 避免水蒸汽破坏表面的完整性 跟着诀窍来料理 ~软嫩鲜美的鲜虾蒸蛋轻松的美食就完成啰~

佃煮梅香秋刀鱼

佃煮酱汁使用梅子及梅汁,可以取代一般米醋的呛酸味,味道较为温和酸甜,加上紫苏叶的特殊香味,让秋刀鱼嚐起来别有一番风味!使用智慧万用锅的压力功能让鱼骨可以在短时间中软化,加上收汁功能,不怕酱汁烧焦,完成佃煮秋刀鱼真的很方便!