海鲜

海鲜散寿司

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

鱼片海苔梅香寿司

不爱醋饭的我,改用冰梅肉与米饭一起蒸煮,让米饭多了梅子的香气,再运用煎的香酥的虱目鱼皮与海苔来做寿司饭,洒些风味盐,再摆上蒸过的冰梅肉,一点都不浪费喔~ 在凉凉的春日午后,泡杯热梅茶,享用着梅香鱼片寿司,听着音乐好幸福~

肉松花卷寿司&起士鲔鱼玉米花卷

这是一道非常适合亲子同乐的餐点~把材料准备好在请孩子放上食材....孩子会因为小小的举动而得到大大的满足!! 夏天天气热懒得开火烧菜~这道自制的寿司料理非常适合拿来当做晚餐喔~身为家庭主妇也不用忙得挥汗如雨来准备晚餐....简简单单就可以上菜了^^

龙虾沙拉寿司

龙虾沙拉创意料理 寿司醋作法:白醋:600cc,砂糖:500克,盐:80克,混合拌匀。(若嫌麻烦也可直接以白醋代替)

鲔鱼火腿寿司

日本料理有一种让人无法抗拒的魅力,单单醋饭、海苔加上配料就可以变化出寿司、手卷、握寿司、散寿司、押寿司、军舰卷……各式各样琳瑯满目的菜色,感觉似乎永远有值得期待的创意点子,满足饕客味蕾。

鲑鱼散寿司by恋恋家

夏天最喜欢冷饭料理,但卷寿司有些麻烦,而且还需要相当的技巧。不如来碗散寿司吧,把最喜欢的各式配料洒在调味好的美国玫瑰米醋饭上,再挤一些芥茉美奶滋,就是一份充实视觉与味觉夏日料理!! 欢迎到恋恋家找寻其他好滋味

鲔鱼糙米寿司

单吃糙米 口感不像白米那么软Q 但是变成寿司 口味多样化 就很好吃也很健康无负担呢!

酱烧虱目鱼握寿司─云端冰箱鲜食家

什么?利用虱目鱼来做握寿司?有影没?没错!今天ching就利用台湾养殖最丰富的鱼种─虱目鱼来烹调。 虱目鱼素有鲜美但鱼刺多到吓人的特性,现在我们很幸福,简单就能买到处理好的虱目鱼皮,利用酱油卤烧虱目鱼鱼皮,搭配台湾在地西螺米,酱酱好滋味就能出炉,保证你吃了上瘾的美味。