海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
透抽薯泥伪寿司(胖睡鱼寿司)
创意料理 透抽薯泥伪寿司 一口就吃进满满海味 刚出炉→热热吃口感软嫩 放冰箱→冰冰吃口感Q弹 当前菜或下酒菜都OK啦 变化一下塞白饭也超美味的!
无米寿司之炸虾天妇罗寿司卷
花椰菜寿司是我最爱的寿司型态,继上回"无米寿司之美乃滋鲑鱼卷",是把花椰菜寿司米包在海苔里,这回的天妇罗炸虾寿司,是把花椰菜寿司米包裹在海苔的外面,然后把酥脆的天妇罗炸虾包进海苔寿司中,两种不同传统的包寿司方式,就算不适用白米,用低糖的花椰菜寿司米,依样可以包出可口又美丽的寿司,且这款炸虾天妇罗寿司卷不论是口感还是味道上,都是满满的享受和满足.诚心推荐给大家!!
十谷米寿司手卷(肉松,鲔鱼)
吃饭吃腻了,又想不想花太多时间备料煮饭,想换换口味,手做寿司简单又容易,不用拘捕于一定要用什么材料,手有什么材料就做什么馅,想吃什么就放什么,简单美味。