海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
【水波炉料理】西班牙蒜香海鲜&嫩鸡温沙拉
微辣的蒜香海鲜,搭配上烤过的香脆面包,西班牙餐厅必点开胃菜,好吃到一定要自己做做看喔。再来道清爽的嫩鸡鲜蔬沙拉,沾裹上带有花生颗粒的香浓胡麻酱,少了负担又健康美味。 使用 夏普水波炉 (SHARP AX-XP4T) 周末在家也可以轻松享受美味的餐馆美食,一次就完成两道菜,优雅摆盘上桌,与家人一起享受烹调的乐趣及浪漫晚餐吧。
盐烤鲭鱼(懒人烤箱料理)
日式盐烤鲭鱼🐟,可以在家用烤箱自己做! 烤箱料理实在太方便了,食材弄好丢进去,就能离开做其他事,等到烤箱铃响再回就好~ 但缺点就是烤鱼味道好浓,在窗边或抽油烟机旁使用比较好...😅😅 . 讨厌外食,讨厌油烟的外宿小资族,用简单的租屋厨房设备研究出健康.少油.低油烟料理,当个享生活的煮妇!👩🏻🍳
#137 塔塔酱 炸鱼排
简单塔塔酱,虽然少了酸黄瓜, 但用优格与柠檬的酸来代替,也是有独特口感的, 再搭配鱼肉炸物、洋葱圈~就成了下午茶好食光。 有不错的方法很欢迎一起讨论:) ‣‣ 视频教学: