海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
【好泰厨房】泰式凉拌海鲜
炎热的天气最容易食欲不振,泰式凉拌海鲜,无油烟的健康料理,烹煮方法简单又快速,柠檬的酸和泰式辣酱的辣带出海鲜的清爽甘甜好滋味,把各种海鲜和调味料拌一拌,就能轻松上桌,是在炎热的天气中颇受欢迎的一道开胃料理。
[鱿鱼红烧肉]浓郁咸鲜便当菜
鱿鱼鲜味融入红烧肉非常提味,红烧肉软烂充满鲜味,经过炖烧味道浓郁,咸鲜下饭! 做红烧类菜色,最后的收汁动作是必要的,火候转大将汤汁烧掉,剩下酱汁,整个味道就出来,更浓郁。