简易主菜篇｜炸鱼薯条 (附视频)
父亲节快到, 做一道炸鱼薯条给爸爸边饮啤酒边吃吧~~~ 请订阅以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking
海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
马来西亚炸鱼饼Keropok Lekor
登加楼道地小吃. 吃起来是有湿润感有嚼劲的，而不是酥脆的喔． 一般用西刀鱼(Ikan Parang)但是台湾没有，所以最佳替代鱼就是鲭鱼(Ikan Kembong) 出自：
咸酥虱目鱼柳【免油锅版】
来自学甲的无刺虱目鱼柳，真空包装超方便，煮汤、香煎或酥炸都是不错的选择👍，冰箱冷冻库的必备鱼货之一 先腌再裹上地瓜粉(木薯粉)，半煎炸方式超方便！
