海鲜

酥炸虱目鱼柳

无刺的虱目鱼柳很适合小孩食用, 加上炸的酥酥脆脆的,小人们更加喜爱😍 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

黄金虱目鱼柳条

金黄酥脆的鱼柳条,配上葱辣口味,简直就想让人再喝几口啤酒! 完整料理视频请看:

酥炸芝士虾球

每逢农历新年,都会有亲友到我家吃团年饭,家嫂妈妈超利害,每次都煮九大簋,要大家捧着肚子回去🤣其中这个酥炸芝士虾球,只要十五分钟准备时间就能完成,而且得体味美,大家快试做看🤩

气炸锅料理 爆酱起司虾球

虾球, 非常普遍却非常美味的一道料理, 同样的名字却可以拥有几十种不一样的料理方式. 今天要介绍的虾球, 就是爆酱起司虾球啦~ 利用气炸锅酱虾球的外表炸得酥脆, "卡兹卡兹&quot后的将虾球咬下去之后迎来的就是包覆在虾球内融化了的起司, 在嘴里就像是火山喷发一样, 将融化的起司及鲜虾马铃薯的香气迅速撒播到整个口腔, 让你欲罢不能, 一个接着一个的放入嘴巴! 不行, 刚刚打完简介又想再做一份了! 😆🥰

脆酥鬼头刀鱼片

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

腐皮虾卷

外面买的虾卷添加物太多.又要脆口又要美味很难不添加一些额外的材料.简单的材料.天然营养又健康.

炸虾

炸天妇罗虾子是所有炸物中我最喜欢的一款,酥酥脆脆的外皮裹着Q弹的虾子,真的很诱人;在小厨房,我不常炸物,通常用烤箱取代油炸,天寒地冻的加东,有时真的想吃一点炸物,所以这次试着用椰子粉来做面糊及面衣,取代传统的低筋面粉,让整个炸物的含糖比例降低,且椰子粉含有很丰富的膳食纤维.在吃进炸物吃进美味的同时,花一点心思,用不同的素材达到相同美味的效果,大家试试看啰!!

炸鱼饼

这次的炸鱼饼没加马铃薯,倒是加了甘甜的竹笋,味道清甜爽口。 野犬的春梦: