《有信心烧卖》閒妻凉姆
2015.02 Let's make love!情人节一起做爱的料理>&gt后有信心烧卖就是吃了会信心大增的虾浆烧卖啰!新鲜虾子自製而成的虾浆弹牙清甜，搭配白萝卜非常的清新，不论做给情人享用还是当作年菜上桌都很适合喔! 虾子低脂肪、高蛋白质，不过豪气吃海鲜太不罗曼蒂克了~做一份有信心烧卖，暧暧内含光(?!)有情趣多啰! 现在就开始追踪閒妻凉姆的厨房菜色
海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
![超简单美味醉虾❤️[鲜食家好食材]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/185/b8a84c0171f8d66f902e816a474b98cf_250_190.jpg)
年菜系列～奶油香蒜胡椒虾
一般胡椒虾的收汁，据说会派上『吹风机』这个秘密武器。但要把酱汁吹到收干巴在虾子上又得费上一番力气。所以我采用少量酱汁，且水份一点一点加（炒到收干再加），这样花的时间更省，味道还相当入味，也可省去吹风机这个费事的步骤，喜欢吃虾配『B鲁』的朋友，相信你一定会喜欢这道奶油香蒜椒麻虾。
麻油香醉虾─鲜食家好食材
白虾的鲜甜是众所皆知的，烹调时不需要过多的调味和长时间加热，只要简单料理，就能品尝到它的美味。这一次利用麻油和米酒来将白虾的鲜甜完美呈现，不是下厨高手一样可以完成。
菲姐私房菜-年菜料理干烧明虾
过年就是要有丰盛的菜餚来温暖家人的心，桌上怎么能没有新鲜又漂亮的大虾呢?今天菲姐做一盘好吃又美观干烧明虾来增添年味吧~ 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开
