海鲜

红烧鲑鱼

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

盐酥鱼柳

其实这是一道乱乱煮的菜, 是真的有点想不到菜色,所以才这样做;但很搞刚.....→慎入 我很少用油炸的方式,因为太耗油了..... 所以这算是半煎炸的作法,不过工序繁杂......

【十分钟料理】西班牙蒜味虾

烤酥的吐司, 沾上虾仁底下的橄榄油酱汁, 搭配Q弹的虾子, 鲜香开胃! 西班牙下酒小点心~ 作法简单, 微醺的夜晚或当作派对点心, 都很适合喔~^^ . FB粉丝团: /

白酒蛤蜊墨鱼面@Selina Wu

炎炎夏日,下厨是件难熬的事情,不如来点简单又可以饱足的意大利面吧!因为很饿的关系,所以面就多煮了一些,这是朋友介绍的很厉害墨鱼面,果然味道相当浓郁,在煮的时候就可以闻到墨鱼的香气,果然是有一点厉害。蛤蜊的鲜味加上白酒的香气,跟墨鱼面很搭,又不会互相抢味,最后再用一点香料提味,如果没有香料,也可以切一些九层塔碎放进去,这样就一整个香喷喷了。

青木瓜海鲜沙拉

炎炎夏日!来一份口感清脆的青木瓜沙拉!!酸酸辣辣的味道再伴有淡淡的椰糖,准备好凉拌菜来迎接他。 青木瓜除了炖汤外,最常见的就是泰式口味的青木瓜沙拉,加入海鲜补充好蛋白质,可以是一个营养充足的午餐便当。

酒蒸蛤蜊~飞利浦气炸锅

深夜食堂中,阿丈跟妈妈的回忆就是这一碗酒蒸蛤蜊,这碗酒蒸蛤蜊连接得这一段亲情,也让这对母子重拾信心,勇敢的牵手走下去,今天也来吃一下酒蒸蛤蜊,这种美味,真的会带给人无限的勇气!!

【XO干贝丝瓜】

丝瓜~含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.粗纤维.钙.磷.铁.维生素..等丰富的营养,属性凉是盛夏的消暑蔬果不只可以解热.解毒还可以止咳化痰.健胃,搭配好朋友用心熬煮的XO蜜酱来料理这道菜,相信在炎热的夏天也能让你食慾大开哦!