海鲜

鲑鱼配白酒奶油酱

这样做的酱香鱼怎么吃都吃不够,拿来招待亲朋好友,他们都夸我是大厨,而且做法还很简单今天分享第一次试做经典西餐的白酒奶油酱 材料超简单只要奶油、洋葱或红葱头、喝不完的白酒 做法也相当简单 基本上就是小火慢慢煮白酒与洋葱 收汁差不多后就慢慢一点一点加入奶油块 酱汁浓稠后用盐与黑胡椒稍微调味就好了 香菜部分就看个人要加不加都可。

韩式小菜 炒吻仔鱼(멸치 볶음)

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盐酥虾

热炒界的人气料理之一,弹牙的新鲜虾肉,与重口味的辛香料,完美搭配令人食欲大开!

鲜香麻婆鱼片

大厨揭秘川菜馆招牌菜“麻婆鱼”做法,嫩烫滑,从嘴巴一路爽到胃,色、香、辣、烫、麻,没有酥,但鱼片比豆腐多出更多鲜味,口感更Q弹。

醉一口鲍鱼(超稔身版)

好多时都听到减磅中的朋友诉苦,说和朋友或家人一起食饭,经常都要分开食或者直头无啖好食。其实,只要识拣识食,减肥都有好多好嘢食架。 介绍这个简单易做极低脂肪的一道菜!无论佐酒或宴客都非常大方得体。用剩的汁,还可多用一次,我通常会做醉鸡蛋同醉鸭肾。放到冰箱随时都可以吃! /

【健康厨房 黄金大厨10分钟出年菜】油条鲜蚵

油条鲜蚵~体面大方的一道菜,拿来宴客或平常小酌时都很适合,过年时很多年菜都很费工,做这道简单易学的油条鲜蚵真的十分钟就能上桌品嚐。由味全公司以玄米研发出料理当中不可或缺的食用油,带来新的健康观念,含有丰富的营养成份,且油质稳定耐高温,清爽不油腻。,带给家人安心的新体验!胜小厨用这严选好油为大家带来这道非常下饭.下酒的料理!

香拌小卷

炒饭万用调味料真是万能! 跟小卷是最好的朋友~ 是绝佳的下酒菜! 这道料理非常简单! 大家一定要试试哦~

蚵仔酥

香酥可口,配饭或当消夜都超级合适的唷👍