海鲜

盐烤鱼

吃腻清蒸、油煎、烧烤、煮汤的鱼了吗? 来试试盐烤鱼吧!用厚厚的盐包裹住鱼,封住水分及鲜味,烤出来的鱼肉多汁又弹牙

碳烤香鱼一夜干

透过大方顶级的新鲜食材在家也能轻鬆作出道地日本风味之香鱼一夜干新吃法喔~ 大方香鱼 /

鲔鱼沙拉佐泡菜美奶滋【高野家3A鲔鱼块】

轻食健康的温蔬菜沙拉,摆上大块有嚼劲且美味的鲔鱼块,不仅吃的到丰富的DHA,亦有着实实在在的饱足感,淋上酸酸甜甜、微微辣意的泡菜美奶滋更是一绝,让轻食也能满足味蕾的探险与欲望吧~~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

椒麻虾

虾子料理.大人小来都喜欢吃.一上桌马上吃光.好吃到不行!

破布子蒸虱目鱼肚

蒸鱼是简单又美味的家常菜,只要用米酒、盐腌一腌去除腥味,然后加点姜、葱、蒜蒸10多分钟就完成。今天分享的蒸虱目鱼肚料理,做法与其他蒸鱼大同小异,不过这次我加了一些破布子,让蒸鱼带有一些独特的甘甜味。另外,我在虱目鱼肚下方铺了豆腐,让豆腐可充分吸收鱼汁,搭配酱油来吃,非常美味。

奶油蒜香洋葱明虾

浓浓的奶油配上洋葱大蒜和辣椒,光是辛香料炒起来的味道整个就是享受!! 加入新鲜的虾子,一级棒!!

酱烧辣味秋刀鱼

进入秋天就是要吃秋刀鱼阿! 当季肥美又物廉价美,超市生鲜区闪着新鲜光泽,3尾一盒也才32元! 整个吸住我的目光~买着拎回家开心作菜去~~