海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
[酒酿干烧虾]家庭式做法
只要掌握做酱汁的重点,家庭式干烧虾做起来一点都不难。1、热油煎虾带出虾壳的鲜香。2、甜甜酸酸的酱汁,要将番茄酱与辣豆酱在热锅中炒出香气。干烧虾颜色红艷,虾肉Q弹,味道酸甜,十分讨喜,做为家庭宴客或除夕年菜的菜色也非常受欢迎唷!
青葱小卷【澎湖野生水产】
女人上好的食疗佳品!!注重养生的日本人把小卷墨汁当做宝贝。含有丰富的钙、铁、维生素A、钾、氨基酸等营养素,维生素A能防止视力减退,有助于黏膜作用增加抗感染力;牛磺酸可减少血管里面的胆固醇,预防血管硬化、脑中风、高血脂等。 -------- 青葱促进食慾、消除疲劳、杀菌防癌。 ----------- 大蒜能提高免疫力,提高人体淋巴T细胞、巨噬细胞等免疫系统转化能力。
青酱蛤蜊义大利面(健康版)
老公喜欢吃青酱口味的义大利面,但为了他的健康,在试做过很多版本下,我把鲜奶油换成鲜奶....油量也减少,终于做出让他觉得好吃,又比较健康的青酱义大利面啦~