海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
泰式海鲜---剩菜料理
我对料理是很随兴的，没有一定的定律，以手边有什么就料理什么，连配料也随手花园拈来就加入。 最佩服我公公的料理精神，不起眼的食材变成高檔餐点，旧的剩菜，变成大餐厅菜色。 快乐做料理！剩菜新料理上桌啰！
