海鲜

媲美店家级的蒲烧鲷鱼盖饭

很喜欢吃日本料理的蒲烧鳗鱼饭,没有鳗鱼⋯用鲷鱼片也可以轻鬆做出店家级的日式鲷鱼盖饭,一般来说 日式口味的照烧酱汁都会偏甜 ,照烧酱汁的比例:酱油、味醂、清酒=1:1:1⋯⋯(可依个人喜好调整喔!) 煮妇这次用蜂蜜来代替味醂,调配出来的味道让我惊艳,酱汁稠稠甜甜的巴附在鱼片上,吃起来咸甜下饭,鲷鱼肉软嫩,好好吃喔!做法超级简单,防疫期必收菜单。

培根蒜香贻贝

这道料理的填馅可预先备妥,当家中有客人或party时,即可快速上桌,既美味又美观! 亦或是週末下午的两人世界,一边啜饮着微凉的气泡酒,一边搭配着香气诱人的贻贝,多惬意啊! 任凭外面风风雨雨,我只想把握当下的美好⋯⋯ 大宴小酌两相宜,值得收藏的口袋名单~

荫豆鲜蚵嫩豆腐

大家好久不见了~~ 喜欢吃蚵仔的捧友们有口福啰! 不只高蛋白又高营养的料理呢🍛 ☑配菜 ☑烩饭 ✨最重要的是,简单好上手✨ 快来试试看吧!

榨菜小卷丝

开学了,妈妈是不是又要烦恼孩子的便当菜如何准备,来!参考这一道不怕蒸、不变味的料理哦! 部落格:

沙茶烤白带鱼串【下酒菜】

处理好的白带鱼可以轻鬆料理,不用再另外挑刺,大人小孩都适合~ 像烤肉一样刷上烤肉酱烤入味,即可上桌,很适合拿来当下酒菜唷 ^^ -- 📌部落格图文

【绝色双娇●泰式酸辣鲜蚵皮蛋共舞】

双色之绝 令人迷眩成为俘虏 像是被召唤般目光在双舞上 「煽动」内心及口腹之慾 驱动跟随着曼舞起来 跳动的心得以获得满足 ●油条酥脆感增添不少跳动感 整大口吃下 很难不享受其中

咸酥鱼柳条

乌鱼简单处理成无刺鱼片~ 拿来炸成鱼柳条健康又好吃~

干贝鲜虾奶香义大利面。免鲜奶油、免面粉

为了女儿们,我竭尽所能运用最简单的食材端出美味的料理 免鲜奶油、免面粉,一样能煮出适合孩子吃的奶香义大利面 没有干贝没有虾仁也没关係,用鱼片、鸡肉...或者任何喜欢的食材都能变幻出专属于你们家的"妈妈的味道" 趁着寒假孩子在家,一起动手做做看 详细全图文 /