海鲜

义式白酒蒜味虾义大利面

起司﹑白酒﹑柠檬加上大虾,优雅而且充满意式味道,推介这款做法简单但不绝平凡的义大利面! 欢迎到面书专页讚好!有更多食谱和小分享:

生煎干贝

上次在BJ(类似Costco的地方)看到一大盒的干贝才美金不到20块,想要做seared scallop的念头就一直挥之不去。 一大盒13个scallop,每个都至少有超过我手掌一半的大小,这样才美金14块而已,等于一个一块多。通常我们在餐厅里面点主菜,一道至少也要20几,有的时候还只有两块而已!!

奶油虾

中秋节快到了,差不多是开始想烤肉菜单的时候。除了不可或缺的烤肉片,虾子也是很普遍的选择。 这次将虾子做点变化,加上奶油、金针菇与洋葱一起烤。味道更加丰富,跟着蔬菜一起吃也更健康。

鲜虾炒冬粉

鲜虾可用来搭配许多不同的食材,利用虾头与虾壳炒出香气后煮些虾高汤,实在是很适合用来炒冬粉,吸饱虾高汤的冬粉,鲜Q又好吃!! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

鲜味十足~暖胃暖心海产粥

虽然已经是春天了,但北部天气早晚都还是偏凉,有时懒懒的,不想煮太多,就可以煮锅海产粥,也可以将冰箱里的海鲜和剩饭给清一清。家人回来时,吃到这碗料多、鲜味十足的海鲜粥时,既暖胃也暖了心喔。 详细图文作法:

【白酒煮花甲】

花甲其肉质鲜美无比,是一种低热能、高蛋白的理想食品。只要材料新鲜,简简单单几个步骤,便可煮出美味可口的「白酒煮花甲」。 想知道「恋上味觉」更多食谱与美食,可到我的Facebook专页! !

鲑鱼超多~元气鲑鱼满满鲜蔬盖饭

每次回日本,我们俩就会去家附近一家很有名的盖饭店吃鲑鱼盖饭,因为洋葱和鲑鱼超多,每次吃都很满足,但一碗将近2000日币的价格也让我们小心痛呀!今天我们就在家里自己做,买一片新鲜的鲑鱼煎好后弄成片,在豪迈的和一大堆洋葱和葱花摆上去,就是超过瘾的鲑鱼盖饭了!因为处理过的洋葱片超甜小孩也爱吃,大家一定要做做看喔!

当虾兵遇上蟹将

冰箱正好有之前买的冷冻蟹肉棒,想着可以变什么料理时,就看到旁边的虾饺,脑中突然浮现"虾兵蟹将"这句成语,于是决定让它们来相遇一下!XD