海鲜
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海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。

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沙茶炒透抽芹菜

沙茶炒透抽芹菜

这道菜以简单快炒的方式，加上沙茶等调味料，就很香与美味，是非常下饭的一道海鲜料理。 欢迎您来逛逛喔~
软体海鲜
小厨娘❤鲑鱼茶泡饭＃电锅

小厨娘❤鲑鱼茶泡饭＃电锅

茶泡饭是很疗癒的暖胃料理，用和风高汤冲泡清茶，随着朴实的热汤和鲑鱼香气，下班后的疲劳化成深夜小确幸。 蒸气冉冉而上，入口感受温暖茶汤和仍Ｑ弹的米饭，加上鲑鱼和海苔富饶的海洋鲜味，真不敢相信这般美味的料理做法竟如此简单。
鱼类
酱烧虱目鱼肚

酱烧虱目鱼肚

轻松料理虱目鱼.有别于干煎时乱乱喷的热油,酱烧就没这个问题啦!!
鱼类
『轻松上菜』稻禾寿司

『轻松上菜』稻禾寿司

酸酸甜甜滋味的稻禾寿司轻松做，也很适合上班族带便当，清爽没负担。若也可以加上自己喜欢的材料做些变化，看起来也很丰盛唷!!
鱼类
鱼香豆腐

鱼香豆腐

平淡无奇的豆腐，加上香辣鱼香酱，超级下饭ㄛ^^
鱼类
气炸锅料理-烤香鱼

气炸锅料理-烤香鱼

原来气炸锅能让我优雅的做出日本料理店水准的烤香鱼，不用顾炉，轻鬆上菜！
鱼类
香烤照烧土魠鱼

香烤照烧土魠鱼

照烧风的烤鱼或煎鱼，必须心顾火，不然很容易焦黑，只要注意一些小细节，在家也可以享受咸咸甜甜，Q弹入味的照烧烤鱼。
鱼类
蕃茄蛤蜊

蕃茄蛤蜊

没记错的话这曾是多(？)年前热炒店的热门菜色！ 好久没吃、想动手做～ 这才想起，Justine的厨房不知在何时？ 酱油膏这瓶酱料已悄悄退出我的厨房， 非常久没用了！ 没关係～总是有替代方法啰(*^^)v 来回味这盘鲜甜香咸，好下饭的滋味吧！
贝类