海鲜

香煎鲑鱼

新鲜鲑鱼透过简单油煎方式就非常美味,再搭配最近栽种的薄荷叶,视觉整个大升级。

柠檬鲜奶油鲑鱼

香酥的鲑鱼搭配柠檬时萝鲜奶油酱~实在是太诱人了~柠檬的酸、时萝的香还有鲜奶油的醇~让煎鲑鱼化身为高级料理喔~ 欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

胡麻油蚵仔蛋

用香醇的胡麻油来料理营养鲜嫩的牡蛎,与夹带着葱香的碎蛋,无论是冷飕飕的冬天,还是坐月子的辛苦产妇或给自己补一下,都可从这碗得到满满的美味与营养喔!

台式椒盐蟹管肉

干炒海鲜有个小诀窍,下锅前先和一些淀粉,太白粉和面粉都可以,让水分和热度可以完整地保留在食材内部,毕竟台式热炒吃起来就是要烧烫烫的呀😆! 蟹肉棒是什么?/

香煎金鲳鱼

金鲳鱼的肉质细嫩鲜美,鱼刺属少,是很棒的食用鱼类哦!