海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能，只要掌握料理海鲜时的几个重点，运用不同的烹调方式稍做变化，就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
【尤姐姐食谱】鱿鱼羹
街上买的鱿鱼羹只有寥寥几条鱿鱼，虽然香气扑鼻，吃起来就是不过瘾。 自己家里一条鱿鱼就煮一大锅，滴些乌醋、加匙沙茶酱，再来两片九层塔，啊！就是这味啦！
沙拉酱烤苹果鱼【家乐福厨神大赛】
这是非常简单美味的鱼料理,只要用小烤箱10分钟就能完成,经过摆盘后的成品,精緻美味! 如果喜欢我的摆盘拜託请帮我点进 按个讚好吗?感恩^^
水煮虾@美丽人妻Selina Wu
朋友向我推荐这款室内养殖的无毒白虾，是市面上较少见到的产品，一来可能价格较高，二来也许产量也无法供应太大的市场，可以说是养殖白虾中的精品。 因为要品嚐室内养殖白虾的原味，所以这道料理没有任何秘诀，水煮后捞起来就直接上桌了！至于风味如何？老爷说：果然厉害！
