韩式
看完韩剧是不是很想和欧爸、欧逆吃一样的食物呢?尤其是酸酸辣辣的泡菜和韩式辣酱深受台湾人喜爱,常见的韩式料理有泡菜炒年糕、部队锅、石锅拌饭、海鲜煎饼,在家动手做,不仅能轻轻松松享受韩式美食,更能吃得安心健康!
(韩式) 酱炒鱿鱼丝 오징어채볶음
其实这道菜我之前在台湾就做过了,刚这次台湾的朋友怀念起韩国的小菜,指定照片中出现了这道菜,所以想要来分享一下作法,作法并不然,只要你买得到无调味的鱿鱼丝就可以了,应该在金山带的鱼市场会有卖这样的东西就好,一定要有无调味的,因为酱料已经有味道了,再买调味过后的鱿鱼丝的话,我怕做出来会太咸。
(韩式)拔丝地瓜 고구마맛탕
刚好家里有材料,加上有买一本书,书上有出现这道料理,心想这在台湾也有的东西,若是用韩式的方法料理出来会不会口感不一样,而且在外面买总是担心油干不干净,用的东西是真的还是假的,于是就只好动手来做一下,是真的作法上有点繁索,但最出来真的很好吃,所以想来跟大家分享一下。
[铸铁锅][一锅到底]销魂韩式泡菜炒年糕
这回利用冰箱剩余的泡菜来作成辣味韩式泡菜炒年糕,只要运用一点小诀窍, 就可让原本变酸的泡菜在烹调后既不会太酸也不会太辣,而是当相美味的异国料理 ,更棒的是用它来带便当也能不走味的享用便当美食! 本文同步分享于:
韩式风味人蔘糯米鸡汤(简易电锅版)
分享这道适合小家庭简易烹调的暖心养生韩式风味汤品 鸡腿加糯米及所需食材 放入电锅 就可完成 糯米炖煮出浓稠的汤头入口有着鸡汤的鲜味口感及浓浓的人篸香气 不油也不腻 健康又营养的冬季养生汤品 sandra宅在家的幸福料理