韩式

韩式炒冬粉

上週末閒閒没事,老公说要去韩国食材店晃晃,找到一家西门町的韩国商店。因为是临时决定所以也没有什么购物想法,便上网搜寻买了几个常见的酱料食材,包含韩式烤肉酱、韩式芝麻油跟韩国冬粉。 韩式冬粉这道菜有两种做法,分别是凉拌及热炒。热炒有点类似台式炒面的做法,差别是在韩式在起锅前会淋上韩式芝麻油,整道菜的风味瞬间从本土欧里桑摇身变成韩式欧爸,风味迷人。

韩式拌冬粉(杂菜)

分开炒好的食材保留了各别食物的原味,最后再拌在一起完成了Q弹口感的韩国冬粉,热热吃凉拌吃都很美味!

韩国糖馅煎饼 Hotteok호떡

我承认我就是意志薄弱!又被朋友放火烧到了~~ 其实想做这份食谱已经很久很久了,奈何懒人总有用不完的藉口,最近寒流来袭,冷冷的天气似乎非常适合这道料理,就请大家享用吧~~ Blog:

用台湾食材做出韩式辣炒年糕

不知网友们是否也曾有过这样的经验? 在追韩剧的同时,往往会极度渴望品嚐到在剧中所出现的任何美食, 在无法立刻飞到当地大快朵颐的遗憾之下, 若能采用家里现有的韩式食材及酱料做出口味近乎道地的韩食,也算可以稍稍满足那颗渴望的心… 今天就教大家如何使用在台湾能方便买到的食材製作韩式辣炒年糕 本文同步刊登于:

韩式泡菜自製

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

韩式煎糖饼~加料版

韩国街边小吃~糖饼,升级版~在热热QQ的糖饼上加球冰淇淋,淋上些许巧克力酱,切着吃外冷内热,口感滋味马上升级西餐甜点^^

电子锅。韩式泡菜豆腐锅。松本茸

天气冷冷的,下班又想喝一杯 热汤会是最好的选择🙋🏼 以前以为只要加入韩式泡菜,就会变成泡菜锅,总觉得少一个味道原来就是-爆香! 交给电子锅,洗个澡出来刚刚好可以品嚐啰。

韩式泡菜起司蛋吐司早餐

🇰🇷Kimicheese~笑一个早餐🇰🇷 西方国家拍照说cheese,韩国人说kimchi,当这两个碰在一起,乳酪的温醇让泡菜的酸辣变得更温和,加点麻油提味,再和水波蛋一同摆在面包上,就是秋冬早晨令人打从心里开心的早餐~ ⬇︎燃烧你我DIY魂,点我看更多⬇︎