韩式
看完韩剧是不是很想和欧爸、欧逆吃一样的食物呢?尤其是酸酸辣辣的泡菜和韩式辣酱深受台湾人喜爱,常见的韩式料理有泡菜炒年糕、部队锅、石锅拌饭、海鲜煎饼,在家动手做,不仅能轻轻松松享受韩式美食,更能吃得安心健康!
韩国烧酒炖蛤蛎조개소주찜
一直很喜欢吃蛤蛎,但是韩国的海鲜不太便宜。 有时候到市场或是超市看到价格不错的蛤蛎才会下手买回家。 今天午餐做了一道韩国烧酒炖蛤蛎조개소주찜, 口味清甜,如果不太吃辣的人就少加一点辣椒提提味就好。 更多美味食谱 :)
人妻的厨房--炒码面(辣味)
「码」就是料的意思,炒码面就是把料炒过之后加在面上面,然后再淋上汤。湖南的炒码面是属于白汤的什锦汤面,而韩国的炒码面则是加入辣椒粉和海鲜的辣海鲜面。
辣味酱煮豆腐, 두부조림
我回韩国的时候看到很多料理节目,想跟大家分享韩国料理节目的又热门又容易做的菜,这道酱煮豆腐是不用别的小菜就可以吃饱的, 酱煮豆腐是一种代表韩国家常菜,加上鸡蛋就可以变丰盛,而且介绍的甜甜辣辣的酱汁非常可口,用汤匙划破鸡蛋,蛋黄、豆腐和汤汁一起吃,超级美味! 做菜步骤的照片和料理小技巧: