韩式

清烫蚵仔佐韩式沾酱

夏天吃些凉拌或水煮类的,比较开胃,这类食物的变化性就来自沾酱啰! 沾酱拿来沾小黄瓜也好吃,或者将沾酱用来凉拌洋葱、芹菜、花枝也不错。

韩国烧酒炖蛤蛎조개소주찜

一直很喜欢吃蛤蛎,但是韩国的海鲜不太便宜。 有时候到市场或是超市看到价格不错的蛤蛎才会下手买回家。 今天午餐做了一道韩国烧酒炖蛤蛎조개소주찜, 口味清甜,如果不太吃辣的人就少加一点辣椒提提味就好。 更多美味食谱 :)

人妻的厨房--炒码面(辣味)

「码」就是料的意思,炒码面就是把料炒过之后加在面上面,然后再淋上汤。湖南的炒码面是属于白汤的什锦汤面,而韩国的炒码面则是加入辣椒粉和海鲜的辣海鲜面。

韩式辣虾

今天的主角 韩式辣虾 可以加太白粉勾芡,但减肥中所以汤汁还是少食

绿卷鬚莴苣虾仁韩式煎饼

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

韩式海鲜锅

可浏览韩国悠閒旅游资讯! 很多朋友来首尔旅行,都会特意去吃海鲜汤,当地海鲜随着四季变化种类也有所不同,将时令海鲜放进汤裏,怎会不好吃呢。

韩式鲍鱼盖饭

可浏览韩国悠閒旅游资讯! 这星期老公在外地公干,我又有机会做一人份的食谱。六隻鲍鱼我一人吃的话可以分两餐呢。所以我用牠们做了两个菜式,第一个是韩式鲍鱼盖饭。

韩式泡菜豆腐

微辣韩式泡菜味,清白中国豆腐香。 豆腐下锅煎焦黄,泡菜微火锅里煮。 豆腐回锅熬入味,便宜蔬食韩国风。

辣味酱煮豆腐, 두부조림

我回韩国的时候看到很多料理节目,想跟大家分享韩国料理节目的又热门又容易做的菜,这道酱煮豆腐是不用别的小菜就可以吃饱的, 酱煮豆腐是一种代表韩国家常菜,加上鸡蛋就可以变丰盛,而且介绍的甜甜辣辣的酱汁非常可口,用汤匙划破鸡蛋,蛋黄、豆腐和汤汁一起吃,超级美味! 做菜步骤的照片和料理小技巧: