韩式
看完韩剧是不是很想和欧爸、欧逆吃一样的食物呢?尤其是酸酸辣辣的泡菜和韩式辣酱深受台湾人喜爱,常见的韩式料理有泡菜炒年糕、部队锅、石锅拌饭、海鲜煎饼,在家动手做,不仅能轻轻松松享受韩式美食,更能吃得安心健康!
黄瓜冷汤面,오이냉국수
最近很热,没有胃口,不太想做菜吗? 像这里,在韩国夏天时也常吃很不同口味的 冷面,这个黄瓜冷汤面特别容易做, 因为不用先做别的高汤,放黄瓜丝和可口的 酱料腌一下,让清爽的黄瓜汁出来, 再加冰水就可以轻松做成开胃够味的汤汁, 用酸酸甜甜很冰凉的这碗面, 一起打败热天气吧~ 做菜步骤的照片和料理小技巧: hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/286798132
韩式炸鸡【免炸 低油 烤箱料理】
阅读正如作菜一般,从走进书店挑选一本好书,然后欣赏端详其装祯,再品其书香,最后才开始进入书中情节,将作者的创作消化为自己腹中笔墨。料理亦是如此,从走入市集购得食材开始,先触摸、嗅闻、判断食材的鲜度,享受食材最原始的风貌,到着手料理出一道道美味佳肴,成为自己人生的食记百味,正如这道「韩式炸鸡」,经由腌制-烘烤-酱炒等繁复的手续将美味层层包裹,用时间与爱慢慢酝酿,成就这一道吮指回味的经典美食。