韩式
看完韩剧是不是很想和欧爸、欧逆吃一样的食物呢?尤其是酸酸辣辣的泡菜和韩式辣酱深受台湾人喜爱,常见的韩式料理有泡菜炒年糕、部队锅、石锅拌饭、海鲜煎饼,在家动手做,不仅能轻轻松松享受韩式美食,更能吃得安心健康!
韩式萝卜泡菜-FoodSaver食物真空机
[冬吃萝卜、夏吃姜,不劳医生开处方] 现在正是吃萝卜最好时节 日本流行以泡菜的乳酸菌美肌 腌製过的蔬菜会产生好菌 有改善便秘、预防感冒、防癌、清洁肠道的助益 好菌必须在低盐的环境,超过20%的盐会无法生存 泡菜可以保存很长的时间 而且发酵过程会产生有益身体的天然乳酸菌 用全球真空保鲜机第一品牌《FoodSaver食物真空机》不怕产生异味,一边寄一边发酵,最适合分享给亲友这么棒的食物了^^
韩式糖煎饼 Hotteok (免烤)
非常受欢迎的韩国街头小吃-韩式糖煎饼 Hotteok。金黄香脆的外层,香软的煎饼内有糖馅料,非常美味!做法简单,可加入自己喜欢的馅料:起司、花生酱等,超美味! 我的YouTube 频道>
韩式紫菜包饭 김밥 Kimbap
韩国受欢迎食物之一,由于一直很想吃,但找遍澳洲的韩国食堂都找不到,所以决定来自己做啰! 简单容易又健康,也可以因应个人喜好来改变食材,也适合让小孩子一起参与,增加小孩子的食欲 由于我家大人爱吃糙米,这次做的是糙米版本
宫廷炒年糕 궁중떡볶이
之前在首尔入住的旅馆,每天的早餐都会提供这道宫廷炒年糕,因为大部份的外国人都不太能吃辣,所以这道完全不辣的炒年糕适合每一个人的口味,也很受韩国小朋友的欢迎喔。 韩国娇妻日记 ♡ 更多食谱 /