韩式泡菜虾

微辣够味的泡菜,跟什么食材都能变成好朋友,拿来和虾子做搭配,酸酸辣辣的口感,令人一隻接一隻,好吃到连手指都不想放过!
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材料单

  1. 10隻虾子
  2. 1隻蒜苗
  3. 1瓶韩式泡菜
  4. 6颗蒜头
  5. 少许[调味料]泡菜汁
  6. 少许[调味料]香油
  7. 少许[调味料]酱油
  8. 1匙[调味料]韩式辣酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    起锅,放入蒜苗丁和蒜块炒出香味,接着下一半泡菜入锅拌炒
    韩式泡菜虾的加工步骤
  2. 第二步:
    同上锅,加入虾子拌炒,再将泡菜汁.辣酱.酱油入锅拌炒调味
    韩式泡菜虾的加工步骤
  3. 第三步:
    调味完成后,加入剩余泡菜一起炒,起锅前加入少许香油
    韩式泡菜虾的加工步骤
  4. 第四步:
    盛盘后加入蒜苗丝即可完成
    韩式泡菜虾的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.虾子剪鬚开背,煮起来更加入味,吃起来也很方便.
2.泡菜煮久了,会少了那么点酸酸的口感,所以我习惯将泡菜分次加入,增加不同的层次感.
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