煎饼
家里常常有用不完的生鲜蔬菜，放久了容易坏又浪费，这时候不妨将食材切丝，与面糊一起煎成煎饼，不仅有饱足感又营养，让家中挑食的小朋友也能吃得很开心。
红萝卜鹰嘴豆咖哩煎饼（无麸质）
印度街头美食咖喱鹰嘴豆，不要随便尝试这个地方街头的黑暗烹任，咖哩控的纤维和蛋白质补给🥕 这道咸味松饼的面糊是使用鹰嘴豆粉，蛋白质含量优于一般面粉还自带坚果般的芬芳，同时拌入红萝卜丝，自然鲜甜让香料感强烈的印度咖哩化作柔和的咸香松软，热热吃，当早餐或点心都很适合喔。
四川风味肉饼豆腐蒸蛋
包饺子剩的肉馅也能做出一道美味，嫩滑鲜香的肉饼豆腐蒸蛋，老人小孩都爱吃！，把食材都准备好丢进去电锅或蒸锅，就不用一直关在热呼呼的厨房里面。四川风味肉饼豆腐蒸蛋很简单，使用 辣油（四川风）直接变成川菜风味，失败率根本零，蛋白质含量高又健康，作为便当菜也很适合喔！
