煎饼
家里常常有用不完的生鲜蔬菜,放久了容易坏又浪费,这时候不妨将食材切丝,与面糊一起煎成煎饼,不仅有饱足感又营养,让家中挑食的小朋友也能吃得很开心。
广岛烧风味的蔬菜煎饼
我们家里的日本人问我会不会做在台湾路边摊吃到的蔬菜煎饼,自己上网查了一下发现跟日式大阪烧有点像耶,做了几次后我自己再加上煎猪肉片、日式炒面和荷包蛋,结合而成一个广岛烧风味的蔬菜煎饼。这种跨越国际的美食还真不错! 欢迎参观大冢太太的FB分享东京的生活点滴~ /
(韩式)泡菜煎饼 김치전
韩国的煎饼十分多样,除了上次做过的韮菜煎饼之外,还有泡鲜煎饼、马铃薯煎饼、蛤蜊海鲜煎饼不管是一般用餐或是拿来当下酒菜都很适合,今天要来跟大家分享的是泡菜煎饭。