法式吐司和烤吐司边
完全不浪费吐司，简单、快速的完成2道美味的料理～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取出一片吐司，均匀涂抹上草莓果酱，盖上另一片。重覆此动作，到所有吐司都完成。并将吐司切边（也可以先切边后再涂抹果酱），再对切成2个三角形状。
- 第二步：
将鸡蛋、鲜奶、细砂糖及香草粉均匀搅拌。对切好的吐司放入浸润。
- 第三步：
热锅后，倒入植物油并加入无盐奶油。
- 第四步：
将2面都充分沾满蛋液的吐司放入，用小火烹调。
- 第五步：
煎成金黄色再换面煎。
- 第六步：
每一个面都要煎到（可用夹子辅助）。
- 第七步：
完成了美味的法式吐司，淋上些许的蜂蜜更加美味（亦可用糖粉或炼乳，都很美味）。
- 第八步：
烤吐司边（烤箱先预热180/150）切下来的吐司边排整齐于烤盘中。用刷子刷上融化的无盐奶油（怕热量太高可用橄榄油代替）。一部分撒上义式香料粉+些许盐巴，一部份则撒上细砂糖。
- 第九步：
放入预热180/150的烤箱上层，烤10-15分钟，即可出炉。（请视个人烤箱决定温度，我的是惠而浦的，上火较弱）
- 第十步：
完成美味的烤吐司边
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
因为吐司煎完后，我会再淋上蜂蜜（小孩爱吃），所以我的果酱不会涂太厚，否则会太甜。
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