绞肉

葱辣芋头香菇蒸肉❤️

因为做芋泥球买了两颗芋头,只用了一颗再芋泥球上,剩下就拿来做芋头肉饼了! 没有想到芋头配上香菇和绞肉~真的超好吃!又可以配饭,天啊⋯白饭先来个两碗呗~

甜椒镶肉

混合过牛奶和辛香料的肉馅,甜椒本身的甜味再沾上蕃茄蜂蜜微酸微甜的酱汁很适合减少淀粉摄取的主菜。

小圆肉干(柠香🍋口味)

中秋连假最后一天全家去河滨骑自行车,结果发现河滨满满的烤肉人潮!NA星人说:『哇,好香!看得我也好想烤肉喔!』所以艾玛干脆来烤『肉干』,刷糖水的时候很像在刷烤肉酱,感觉真疗愈,也不会熏得满身都是!加上NA星人这几天嘴破,所以我把肉干变得很小,方便她一口吃喔! ❤ FB 『俏妈艾玛 x NA星人』:

肉末干咖喱

这阵子家里受病毒攻击, 一家子胃口正在恢复中, 这几天制作了这道干咖喱, 很受大家的喜爱, 利用牛绞肉(其他种类绞肉也可以)搭配不同颜色的蔬菜, 一口吃下蛋白质与蔬菜, 因还在肠胃恢复期, 所以这次香气来源用的是咖喱粉,浓稠度用咖喱块去做调整, 加了咖喱粉以及咖喱块, 香气来源是很足够的, 但口味上会比单独只加咖喱块清淡一些, 干咖喱没太多汤汤水水,搭配饭或是面一起享用, 非常美味!

中式料理-变相瓜仔肉✨✨

家喻户晓的瓜仔肉,除了蛋黄、瓜仔还可以怎么变化呢?是否太无趣🤔 让我们用料多实在滋味好来让这道料理变丰富,一起来养胖老公和孩子的胃吧👏🏻👏🏻👏🏻

荫冬瓜芋头肉燥

用瓜仔肉的做法变化而来的【古早味荫冬瓜芋头蒸肉】,超简单做法,每天想破头不知道今天要煮什么的煮妇煮夫们不妨来试试看喔! 用时令的芋头切小丁, 与绞肉、荫冬瓜拌匀,蒸熟就完成了。 松软的芋头 吸饱了 荫冬瓜及肉燥的汤汁,超级下饭!

梅干菜蒸肉饼

梅菜蒸肉饼是我印象中很能代表古早味的经典料理之一,不管是外婆或是妈妈都很常做这道料理,虽然作法很简单但它有着很多不同的变化喔。,粉丝专页:

江菜烤面筋

江浙菜- 江菜烤面筋, 裹着酱汁的面筋及内包着绞肉,是不错的滋味,也是享受.