绞肉

10~12m宝宝食谱-马铃薯肉饼

宝宝食谱是参考【婴儿&母亲】官网,然后自己再去调整食材跟比例的 此食谱除了使用马铃薯、猪瘦绞肉外,有加入了香菜、蒜末、酱油来调味,比例可依照每个人的喜好做调整唷~ 这道肉饼真的很推荐做给宝宝吃,有长一点牙的宝宝很适合唷!! 10个月以上的宝宝已经可以吃少少量简单调味的食物啰~ 不加酱油调味也可以的,因为有香菜跟蒜做提味也是很好吃的

家常料理-炸酱面

看似困难的料理,其实真的很简单,假日炒一锅炸酱,分装冷冻,平日赶时间、又不想外食的时候,下碗面,拿出炸酱,又是美味的一餐

瓜仔肉

瓜子肉是很常见的家常菜,做法简单,食材也很容易取得,利用电锅把备好的材料放入电锅里,开关一按,免顾炉,时间一到取出倒扣摆盘,美味上桌,方便简单又适合当便当菜。咸香甘甜的瓜子肉酱汁搭配白饭更是非常的开胃。

荫冬瓜红萝卜蒸肉/古早味家常菜便当菜

今天利用电锅来做这道料理,省时方便免顾火。 这道蒸肉的调味是利用荫冬瓜自带的甘甜味及酱油的香味,把绞肉和配料搅拌好装入杯子里,进电锅蒸8分钟就完成了。 是超简单的料理,大家赶紧来试试看喔! 咸甜咸甜的荫冬瓜红萝卜蒸肉,超级下饭,带便当也不走味,适合天天都要准备便当的主妇煮夫们。

芋泥肉卷

满满的芋泥香,喜欢吃芋头者,可试试~ 芋头含大量的钾,能调节人体内的电解质平衡,帮助人体排除多余的钠,促进血压降低 洋葱具有杀菌作用,可提高胃肠道张力,增加消化道分泌作用

下饭! 咸蛋瓜子肉

咸蛋四季豆用了半颗咸蛋,另外半颗拿来做瓜子肉 ,加上一圈毛豆仁来配色!好吃又下饭~~

日式汉堡排

作法简单又好吃的一道料理,大人配薯泥吃,小孩子用汉堡面包夹着,Worcestershire sauce辣辣的味道跟汉堡肉真是百搭 因为我不喜欢猪肉的味道,所以是使用全牛。牛肉毕竟比较少油,焦糖化后的洋葱丁和面包粉可以确保汉堡排不会过硬或过柴

低糖料理牛肉起司球佐蓝纹优格酱

今天来介绍一道全家大小都爱吃的料理, 重点是作法也简单哦~ 牛肉起司球, 一看到名字, 大家就容易想到这道料理是用油炸的一道料理, 但是其实用烤的味道也完全不差, 而且更少油, 更健康, 不管作为主餐的配菜, 或是聚会聊天时的下酒菜都是非常适合的喔~

咸香滑嫩肉燥蒸蛋

看了詹姆士的教学,跃跃欲试的试做了!肉燥是先生的最爱、蒸蛋是小孩的最爱,这道菜可以收服全家的胃!蒸蛋是用蛋1:高汤2的比例,很滑嫩,特别建议使用高汤取代詹姆士食谱里的水,蒸蛋会比较鲜美。