绞肉

香菇卤肉燥(卤肉饭、台中炒面、担仔面)

每次卤完肉,都觉得剩下的卤汁倒掉好浪费,因此我把卤肉的卤汁再次利用,变身成香菇卤肉燥,用肉燥做了卤肉饭、台中早餐炒面、和台南担仔面,多种变化可以吃上好几天喔! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:

甜椒镶肉

混合过牛奶和辛香料的肉馅,甜椒本身的甜味再沾上蕃茄蜂蜜微酸微甜的酱汁很适合减少淀粉摄取的主菜。

树子玉米蒸肉饼

树子一般是用来蒸鱼的,不过,用树子来蒸肉饼也是挺合适的。树子独特的风味,让肉饼带有一点点甘酸,一点点像豆鼓的香味,吃起来不会死咸。另外,由于玉米在蒸的过程中不会过度软化(不像洋葱、胡萝卜之类的,蒸久了就会很软,影响口感),在肉饼中混入玉米粒,可增加肉饼的口感,吃起来更清爽,口感更丰富。

泰式打抛猪

打抛叶、九层塔和甜罗勒都属于罗勒一族!今天要教的泰式家常料理 #打抛猪 所用到的 #打抛叶 实在不好买,身为懒人料理界的守门人(?),Miss米就用九层塔来取代啦!,上班族的米其林计划 Facebook 粉丝团: /

泰式香茅炸虾棒

กุ้งพันตะไคร้,正宗泰式做法是虾肉为主,猪绞/猪油为辅,搭配生菜和泰式沾酱。泰国人喜欢用薄盐酱油、鱼露、盐调味;我是用酱油、盐调味。

珍珠丸子

方便又快速的电锅料理 简单的调味 吃得到食材的原味 馅料还可以依个人喜好添加哦~

干煸四季豆(免油炸)

干煸四季豆,免油炸。颠覆传统油炸走健康路线 是一道色香味俱全的快速拿手菜!! 一上桌就是个秒扫空的经典菜,重点是超简单的。快来看看怎么做吧👌

韭菜阿给(自家口味)

为了不吃韭菜的先生,想出了把韭菜放入阿给内,先生一吃就上瘾,很简单的做法分享给大家。

清炒肉丝水莲

今天教你怎么炒肉丝,清脆爽口,营养丰富,简单易学又好吃,家常美食,喜欢的收藏起来,试做一下吧。