香菇卤肉燥(卤肉饭、台中炒面、担仔面) 每次卤完肉,都觉得剩下的卤汁倒掉好浪费,因此我把卤肉的卤汁再次利用,变身成香菇卤肉燥,用肉燥做了卤肉饭、台中早餐炒面、和台南担仔面,多种变化可以吃上好几天喔! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱: 绞肉 120 点赞 1173 浏览
树子玉米蒸肉饼 树子一般是用来蒸鱼的,不过,用树子来蒸肉饼也是挺合适的。树子独特的风味,让肉饼带有一点点甘酸,一点点像豆鼓的香味,吃起来不会死咸。另外,由于玉米在蒸的过程中不会过度软化(不像洋葱、胡萝卜之类的,蒸久了就会很软,影响口感),在肉饼中混入玉米粒,可增加肉饼的口感,吃起来更清爽,口感更丰富。 绞肉 16 点赞 1174 浏览
泰式打抛猪 打抛叶、九层塔和甜罗勒都属于罗勒一族!今天要教的泰式家常料理 #打抛猪 所用到的 #打抛叶 实在不好买,身为懒人料理界的守门人(?),Miss米就用九层塔来取代啦!,上班族的米其林计划 Facebook 粉丝团: / 绞肉 12 点赞 1179 浏览