绞肉

肉末冬瓜

严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /

翡翠椒镶肉

学生时期每一个週六的行程是回爷爷奶奶家陪伴两老聊天,除了过年期间的晚餐会在爷奶家用餐,平时都是上馆子居多。上馆子一定要点上几盘小菜才算完整,边聊天打发等待上菜的时间,翡翠椒镶肉是每回必点的一道小菜。 咸香微辣的味道像是比拟着家人间相处的情感,咸香的绞肉意味着自己在外面所承受的五味杂成情绪;翡翠椒宛如「家」,一但回到家人身边,就彷佛是个无限包容及关怀的给力带劲避风港。

豆腐镶肉

**无胆吃货**2 1.烹调方式以食材本身油脂来料理 2.依旧以最懒的方式料理 3.我的锅本身是不沾锅,如果怕卡锅油量请自行酌量

炒手 馄饨 煮出有脑状的完美抄手

每次都想多包一些馄饨,一部分现做现吃,一部分冷冻起来下次吃,但最后都会吃光光,很难想像小朋友的肚子可以放下2、30颗馄饨,哈! 有吃过在炒手里加入芝麻酱吗? 我们家都会这样吃的,试试看喔! 欢迎参考实作影片喔!

豆豉青椒镶肉

时序进入夏天,最近安卡拉天气炎热,吃什么好呢?家里的果园开始采收,上个星期,收成了一大堆青椒,除了学土人晒辣椒干,还有很多这种土椒,今天就来做个豆豉青椒镶肉吧,可以再消掉冰箱的一些青椒存货😜。这道菜非常下饭,适合这种炎热的天气吃,配白饭很适合,配稀饭,馒头,面都很不错,做法简单,有兴趣的朋友不妨试试看吧

肉末酱烧豆腐

软嫩豆腐和咸香绞肉,用豆瓣酱炒出香气提升整道菜的风味,炖煮而成微辣的肉酱和入味的豆腐,舀上一匙就开始大口扒饭吧!🍚🥄 🎈更多的分享在这里⬇️⬇️ 👉🏻facebook:

炸酱

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

花椰菜肉丸

小朋友绝对喜爱的花椰菜料理,可搭配白酱、咖哩酱、红酱,或当作汉堡排,最佳小朋友饭前点心。

翡翠烧卖

把饺子皮染一点绿,做出边缘绿、中央白的效果,自己玩得很开心,但也不小心就耗费大半天去了,如果有搅拌器帮忙,绝对可以事半功倍,省时又省力~ 我只种地瓜叶,而且大出,所以用她来染色,如果你要用别的蔬菜来染,也都是可以~